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Eisenmangel beheben mit natürlichen Lebensmitteln (Günther, Klaus)
Eisenmangel beheben mit natürlichen Lebensmitteln , Dieses Buch hilft allen, die von Eisenmangel betroffen sind. Vegetarier, Veganer, Kinder, Schwangere und Sportler trifft es besonders häufig. Lernen Sie, wie Sie dieses Defizit für sich beheben können. Wählen Sie Ihre täglichen Lebensmittel clever aus - und der Eisenhaushalt wird Ihnen keine Probleme machen. Das Buch zeigt, wie es geht: für Frühstück, Mittag- und Abendessen, aber auch für süße Snacks. Auf einen Blick sehen Sie, wie viel Eisen Ihr Körper dabei aufnimmt. Hilft Spinat wirklich? Muss ich Medikamente und Nahrungsergänzungsmittel einnehmen, um mir genügend Eisen zuzuführen? Der Lebensmittelwissenschaftler und Biochemiker Klaus Günther räumt mit Mythen auf und gibt handfeste Tipps nach neuesten Erkenntnissen aus der Forschung - mit Rezepten für eisenhaltige Gerichte und Smoothies. Aus dem Inhalt Habe ich Eisenmangel? - Beim Arzt: Eisen und Laborlatein - Eisenbedarf - Natürliche Lebensmittel: Die älteste und beste Eisenquelle - Die Eisenküche - Eisen und vegetarische und vegane Lebensweise - Eisen in Kindheit und Alter - Eisen in der Schwangerschaft und Stillperiode - Eisen und Sport - Arzneimittel und Nahrungsergänzungsmittel gegen Eisenmangel - Faustregeln für eine optimale Eisenversorgung - Rezepte Der Autor Prof. Dr. Klaus Günther arbeitet als Wissenschaftler am Forschungszentrum Jülich. Er ist Spezialist für Mineralstoffe und Spurenelemente in Lebensmitteln und lehrt als Professor am Institut für Ernährungs- und Lebensmittelwissenschaften der Universität Bonn. , Nachschlagewerke & Lexika > Fachbücher, Lernen & Nachschlagen , Erscheinungsjahr: 20190906, Produktform: Kartoniert, Beilage: Book + eBook, Autoren: Günther, Klaus, Abbildungen: 55 farbige Abbildungen, Bibliographie, Themenüberschrift: MEDICAL / General, Keyword: Anämie; Blutarmut; Mangelernährung; Konzentrationsschwäche; Müdigkeit; Vegetarier; Veganer; vegetarische Ernährung; Eisenmangelanämie; Eisenüberschuss; Eisenaufnahme, Fachschema: Chemie / Allgemeines, Einführung, Lexikon~Hospital~Krankenhaus - Klinik~Spital~Chemie, Fachkategorie: Chemie~Medizin und Gesundheit: Ratgeber, Sachbuch~Enzyklopädien und Nachschlagewerke, Thema: Orientieren, Warengruppe: HC/Ratgeber Gesundheit, Fachkategorie: Diätetik und Ernährung, Thema: Verstehen, Text Sprache: ger, Seitenanzahl: xv, Seitenanzahl: 135, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: Springer-Verlag GmbH, Verlag: Springer-Verlag GmbH, Verlag: Springer Berlin, Länge: 233, Breite: 155, Höhe: 15, Gewicht: 300, Produktform: Kartoniert, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Genre: Sachbuch/Ratgeber, eBook EAN: 9783662583425, Herkunftsland: NIEDERLANDE (NL), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Kennzeichnung von Titeln mit einer Relevanz > 30, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0012, Tendenz: -1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel,
Preis: 27.99 € | Versand*: 0 € -
H.Koenig SSV32 Vakuumiergerät für Lebensmittel, Aufbewahrung von trockenen und feuchten Lebensmitteln, kompakt, inkl. 10 Vakuumbeutel, waschbar...
Das einfach zu bedienende Vakuumiergerät SSV32 evakuiert die Luft und verpackt Ihre trockenen oder feuchten Lebensmittel in nur 10 Sekunden in luftdichte Verpackungen. Beseitigen Sie so das Risiko der Oxidation und fördern Sie die Langzeitkonservierung. Denken Sie voraus und bewahren Sie Lebensmittel in Ihrem Kühlschrank oder Gefrierschrank auf, ohne ihren Nährwert oder Geschmack zu beeinträchtigen. Vermeiden Sie Verschwendung, denn Sie können alles, was nicht verbraucht wird, aufbewahren und auch die 10 waschbaren Vakuumbeutel (20 x 30 cm) wiederverwenden. Das Gerät ist kompakt und passt problemlos in eine Schublade oder einen Schrank in Ihrer Küche.
Preis: 33.01 € | Versand*: 6.99 € -
Wechselwirkungen zwischen Arzneimitteln und Lebensmitteln (Smollich, Martin~Podlogar, Julia)
Wechselwirkungen zwischen Arzneimitteln und Lebensmitteln , Vor oder nach dem Essen - das ist nicht alles! Wechselwirkungen zwischen Arzneimitteln und Lebensmitteln können klinisch ebenso relevant sein wie Wechselwirkungen zwischen einzelnen Arzneistoffen. Bereits eine einzige Mahlzeit enthält mehrere Hundert potenziell interagierende Verbindungen, was im Einzelfall über Erfolg oder Misserfolg einer Therapie entscheiden kann. Die daraus resultierenden, teilweise gravierenden Risiken sind vielen Ärzten und Apothekern sowie den meisten Patienten unbekannt. Wer sich mit angewandter Arzneimitteltherapie beschäftigt, behält mit diesem Praxisbuch den Überblick im komplexen Feld der Arzneimittelinteraktionen. Die Autoren, ausgewiesene Experten für Klinische Pharmakologie und Pharmakonutrition, zeigen die wichtigsten Wechselwirkungen auf und geben konkrete Handlungsempfehlungen. Tabellen und Übersichten ermöglichen einen schnellen Zugriff auf potenziell problematische Kombinationen. Für die vorliegende, durchgehend aktualisierte Auflage wurden Informationen zu Fruchtsäften und Curcumin sowie ein neues Kapitel zu Lebensmittelinteraktionen in der Onkologie ergänzt. , Studium & Erwachsenenbildung > Fachbücher, Lernen & Nachschlagen , Auflage: 2., überarbeitete und erweiterte Auflage, Erscheinungsjahr: 20200917, Produktform: Kartoniert, Autoren: Smollich, Martin~Podlogar, Julia, Auflage: 20002, Auflage/Ausgabe: 2., überarbeitete und erweiterte Auflage, Seitenzahl/Blattzahl: 134, Abbildungen: 21 farbige Abbildungen, 19 farbige Tabellen, Keyword: Arzneimittel; Ernährung; Interaktionen; Lebensmittel; Nahrungsmittel; Wechselwirkungen, Fachschema: Arznei - Arzneimittel~Medikament~Pharmaka~Tablette~Diät - Diätetik~Kochen / Diät~Medizin / Diät~Schonkost~Lebensmittel~Allergie / Nahrungsmittelallergie~Nahrungsmittelallergie - Nahrungsmittelunverträglichkeit~Arznei / Arzneimittellehre~Pharmakologie, Warengruppe: HC/Pharmazie/Pharmakologie/Toxikologie, Fachkategorie: Diätetik und Ernährung, Thema: Verstehen, Text Sprache: ger, Seitenanzahl: X, Seitenanzahl: 134, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: Wissenschaftliche, Verlag: Wissenschaftliche, Verlag: Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft mbH, Länge: 238, Breite: 167, Höhe: 12, Gewicht: 320, Produktform: Kartoniert, Genre: Mathematik/Naturwissenschaften/Technik/Medizin, Genre: Mathematik/Naturwissenschaften/Technik/Medizin, Vorgänger EAN: 9783804735200, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Kennzeichnung von Titeln mit einer Relevanz > 30, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0050, Tendenz: +1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel, WolkenId: 2398393
Preis: 36.00 € | Versand*: 0 € -
Food Tong Extended Collet Wiederverwendbares Servieren von Lebensmitteln S
Beschreibung: Dieser Lebensmittelhalter ist mit einem verlängerten Griff ausgestattet und bietet einen bequemen Griff, sodass Sie Lebensmittel im Ofen leicht umdrehen können, ohne dass sie sich verbrennen. Ohne Kratzer auf Ihren schicken Pfannen und Töpfen ist dieser Lebensmittelhalter ein perfektes Küchenutensil und eine nützliche Servierzange für Partys oder Sonntagsessen. Es besteht aus hochwertigem PP, TPR und Metallmaterial. Es gibt 3 Größen zur Auswahl. Dieser Lebensmittelclip eignet sich für Zuhause, Haushalt, Küche, Schlafsaal usw. Artikelname: Lebensmittelclip Material: PP, TPR, Metall Merkmale: Rutschfester Griff, arbeitssparend, multifunktional Größenangaben: Größe S, Größe: 23,5 cm x 7,5 cm(Ca.) Größe M, Größe: 28cm x 8cm(Ca.) Größe L, Größe: 33cm x 8cm(Ca.) Anmerkungen: Aufgrund der unterschiedlichen Licht- und Bildschirmeinstellungen kann die Farbe des Artikels geringfügig von den Bildern abweichen. Bitte erlauben Sie geringfügige Maßunterschiede aufgrund unterschiedlicher manueller Messungen. Paket beinhaltet: 1 x Essen Clip
Preis: 12.77 € | Versand*: 0.0 €
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Wie unterscheidet sich industriell hergestellte von handwerklich produzierten Lebensmitteln?
Industriell hergestellte Lebensmittel werden in großen Mengen und maschinell produziert, während handwerklich produzierte Lebensmittel in kleineren Mengen und von Hand hergestellt werden. Industriell hergestellte Lebensmittel enthalten oft mehr Zusatzstoffe und Konservierungsmittel, während handwerklich produzierte Lebensmittel natürlicher und traditioneller sind. Der Geschmack und die Qualität von handwerklich produzierten Lebensmitteln sind oft höher, da mehr Sorgfalt und Zeit in die Herstellung investiert wird.
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Was sind einige schmackhafte und gesunde Alternativen zu industriell verarbeiteten Lebensmitteln?
Einige schmackhafte und gesunde Alternativen zu industriell verarbeiteten Lebensmitteln sind frisches Obst und Gemüse, Vollkornprodukte und mageres Fleisch oder Fisch. Auch Nüsse, Samen und Hülsenfrüchte sind gute Optionen, um den Bedarf an Nährstoffen zu decken. Selbstgemachte Mahlzeiten mit frischen Zutaten sind eine gesunde Alternative zu Fertiggerichten.
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Was ist der Einfluss von industriell verarbeiteten Lebensmitteln auf die Gesundheit?
Industriell verarbeitete Lebensmittel enthalten oft hohe Mengen an Zucker, Salz und gesättigten Fettsäuren, was zu Übergewicht, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Diabetes führen kann. Sie enthalten auch häufig künstliche Zusatzstoffe und Konservierungsmittel, die negative Auswirkungen auf die Gesundheit haben können. Eine ausgewogene Ernährung mit frischen, unverarbeiteten Lebensmitteln ist daher für die Gesundheit empfehlenswert.
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Was sind die häufigsten Ursachen für Säurefehler in industriell hergestellten Lebensmitteln?
Die häufigsten Ursachen für Säurefehler in industriell hergestellten Lebensmitteln sind unzureichende Kontrolle des pH-Werts während der Produktion, ungenaue Dosierung von Säuren und Basen sowie unzureichende Überwachung der Lagerbedingungen, die zu einer unerwünschten Fermentation führen können. Säurefehler können auch durch unsachgemäße Handhabung von sauren Zutaten oder durch Kontamination während des Herstellungsprozesses verursacht werden. Eine genaue Überwachung und Kontrolle aller Produktionsschritte ist daher entscheidend, um Säurefehler in industriell hergestellten Lebensmitteln zu vermeiden.
Ähnliche Suchbegriffe für Lebensmitteln:
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Fingerschutz aus Edelstahl, verstellbarer Fingerhandschutz, Küchenwerkzeug zum Schneiden von Lebensmitteln
Besonderheit: 1. Sicher: Der Fingerschutz aus Edelstahl bietet wirksamen Schutz für Ihre Finger beim Gemüseschneiden. Es schützt Ihre Hände und Sie können Mahlzeiten sicherer zubereiten. 2. Einstellbar: Dieser Handschutz zum Hacken verfügt über eine verstellbare Fingermanschette, sodass er für Finger unterschiedlicher Dicke geeignet und für jeden ideal ist. 3. Rostfreier Stahl: Dieser Fingerschutz besteht aus hochwertigem Edelstahl mit gebürsteter und polierter Oberfläche, ist von zuverlässiger Qualität, langlebig und kann wiederholt verwendet werden. 4. Einfach zu verwenden: Mit seinem einfachen, aber praktischen Design ist dieser Fingerschutz leicht zu tragen und hilft, Fingerverletzungen vorzubeugen.. Es ist das perfekte Werkzeug für Küchenneulinge. 5. Praktisches Küchenwerkzeug: Es ist ideal für Familie und Freunde, die gerade das Kochen lernen, und macht das Kochen bequemer und sicherer. Darüber hinaus sind sie nützliche Hilfsmittel, die das Kochen sicher machen. Spezifikation: Gegenstandsart: Fingerschutz Material: Rostfreier Stahl . Paketliste: 1 x Finger Protector
Preis: 3.24 € | Versand*: 0.0 € -
Ausgezeichnete Lunchbox, dickes Material, geruchsneutral, zur Aufbewahrung von Lebensmitteln grün
Beschreibung: Sie können viele Lebensmittel in dieser Lunchbox mit großem Fassungsvermögen aufbewahren. Mit Teilungsplatte und gutem Dichtungsdesign kann diese Lunchbox eine Geruchsmischung verhindern. Es ist lebensmittelechtes Material, das diese Lunchbox frei von jeglichem Geruch macht und sicher in der Verwendung ist. Außerdem ist es hitzebeständig, so dass es zum Aufbewahren von warmen Speisen verwendet werden kann und in der Mikrowelle erhitzt werden kann. Es besteht aus Kunststoff. Die Länge dieses Produkts beträgt 18.8cm, die Breite 18.8cm und die Höhe 7.6cm. Es eignet sich für Schule, Büro, Picknick und Camping usw. Artikelname: Brotdose Material: Kunststoff Merkmale: Lebensmittelqualität, Teilungsplatte, mikrobeheizt Größenangaben: L: 18.8cm, W: 18.8cm, H: 7,6 cm(Ca.) Anmerkungen: Aufgrund der unterschiedlichen Licht- und Bildschirmeinstellungen kann die Farbe des Artikels geringfügig von den Bildern abweichen. Bitte erlauben Sie geringfügige Maßunterschiede aufgrund unterschiedlicher manueller Messungen. Paket beinhaltet: 1 x Lunchpaket 1 x Löffel 1 x Cutter
Preis: 15.78 € | Versand*: 0.0 € -
Heilen mit Lebensmitteln: Meine Top 10 gegen 100 Krankheiten (Rubin, Franziska)
Heilen mit Lebensmitteln: Meine Top 10 gegen 100 Krankheiten , Einfache Hausmittel neu entdeckt: Heilen mit den Top 10 aus der Küchen-Apotheke Bei Erkältungen, Kopfschmerzen oder Verdauungsproblemen kann man sich oft den Gang zur Apotheke sparen. Denn ganz alltägliche Lebensmittel, die jeder zu Hause im Küchen- und Kühlschrank hat, können auf sanfte und natürliche Art heilen: - Hafer - Honig - Ingwer - Kartoffel - Kohl - Kurkuma - Öl - Salz - Zitrone - Zwiebel Bestsellerautorin Dr. med. Franziska Rubin stellt in ihrem neuen Ratgeber die 10 Top-Lebensmittel und ihre Anwendungsmöglichkeiten gegen 100 häufige Beschwerden und Krankheiten vor: Frisch gepresster Kartoffelsaft kann gegen Sodbrennen helfen. Inhalationen oder Nasenspülungen mit Salzwasser vertreiben Schnupfenviren. Eine Ingwertinktur lindert Zahnfleischentzündungen und Kohlwickel mildern Krampfadern. Auch Zitrone, Öl, Kurkuma, Zwiebeln, Honig und Hafer können bei Jung und Alt wahre Wunder wirken. Jedes Lebensmittel wird in einem Steckbrief mit allem Wissenswerten zu Inhaltsstoffen und Wirkungsweisen vorgestellt. Ob als Aufguss, Tinktur, Salbe, Auflage oder Bad, ob zur äußeren oder inneren Anwendung - die Wundermittel kommen gegen die häufigsten Krankheiten zum Einsatz, sie wirken vorbeugend und stärken das Immunsystem. , Bücher > Bücher & Zeitschriften , Erscheinungsjahr: 20190906, Produktform: Leinen, Autoren: Rubin, Franziska, Seitenzahl/Blattzahl: 224, Keyword: Ratgeber; Gesundheit; Ratgeber Medizin; alternative Heilverfahren; Alternativmedizin; alternative Heilmethoden; statt Apotheke; statt Medikamente; Lebensmittel als Heilmittel; Franziska Rubin; Dr. Rubin; TV-Ärztin; TV-Arzt; Fernsehärzte; Fernseh Ärztin; Fernsehsendung; Gesundheitssendung; Hauptsache gesund; Gesundheitswissen; Gesundheitstipps; pflanzliche Heilmittel; Selbsthilfe; Krankheiten heilen; Erkältung; Kopfschmerzen; chronische Krankheit; Bauchschmerzen; Migräne; natürlich heilen; heilen ohne Arzt; sanfte Medizin; Naturheilverfahren; Naturheilmittel; Bestseller; Bestsellerautorin; Gesundheitsbuch; Kartoffel; Salz; Zitrone; Zwiebel; Honig, Fachschema: Gesundheit (Ernährung)~Heilen / Naturheilkunde~Heilmittel / Naturheilmittel~Naturheilkunde - Naturheilverfahren~Naturmedizin, Fachkategorie: Medizin und Gesundheit: Ratgeber, Sachbuch~Fitness und Ernährung, Warengruppe: HC/Gesunde Ernährung, Fachkategorie: Traditionelle Medizin und pflanzliche Heilmittel, Thema: Orientieren, Text Sprache: ger, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: ZS Verlag, Verlag: ZS Verlag, Verlag: ZS - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe, Länge: 246, Breite: 193, Höhe: 27, Gewicht: 950, Produktform: Gebunden, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0030, Tendenz: +1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel, WolkenId: 2885230
Preis: 24.99 € | Versand*: 0 € -
UNOLD ESGE-Zauberstab 7030 Multimesser Multifunktionsmesser geeignet zum Zerkleinern von Lebensmitteln
Das Multimesser ist ein wahrer Alleskönner. Er zerschneidet, zerkleinert und zerhackt. Rohes und gekochtes Gemüse oder gekochtes Fleisch zerkleinern Sie ganz einfach in dem von Ihnen gewünschten Feinheitsgrad oder passieren Sie im Handumdrehen Suppen und Soßen. Bereiten Sie Kindernahrung direkt in der Pfanne oder dem Topf auf dem Herd zu, sodass zeitraubendes Umfüllen und unnötiger Extraabwasch entfallen. Mit dem Multimesser rühren Sie Teige für Kuchen, Gebäck und Omelette, Sie zerkleinern Obst und Beeren für exotische Speisen und leckere Desserts und Tiefkühlfrüchte zu Fruchteis und Sorbets. Das Multimesser zerhackt sogar Eiswürfel zu Crushed Ice für kalte Drinks und coole Cocktails.
Preis: 13.99 € | Versand*: 3.90 €
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Was sind die häufigsten Ursachen für Säurefehler in industriell hergestellten Lebensmitteln und wie können sie vermieden werden?
Die häufigsten Ursachen für Säurefehler in industriell hergestellten Lebensmitteln sind falsche pH-Werte, unzureichende Sterilisation und unsachgemäße Lagerung. Um sie zu vermeiden, sollten die pH-Werte regelmäßig überprüft, die Sterilisationsprozesse optimiert und die Lebensmittel korrekt gelagert werden. Außerdem ist eine regelmäßige Schulung der Mitarbeiter im Umgang mit säureempfindlichen Lebensmitteln wichtig.
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Welches Küchengerät ist für das schnelle Zerkleinern von Gemüse und anderen Lebensmitteln besonders praktisch?
Ein Küchenhobel oder eine Küchenmaschine mit einem Zerkleinerungsaufsatz sind besonders praktisch für das schnelle Zerkleinern von Gemüse und anderen Lebensmitteln. Sie sparen Zeit und ermöglichen eine gleichmäßige und feine Zerkleinerung. Einige Modelle bieten auch verschiedene Aufsätze für unterschiedliche Schnittarten.
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"Wie kann man eine kohlenhydratarme Ernährung praktisch umsetzen?" "Was sind gute kohlenhydratarme Alternativen zu herkömmlichen Lebensmitteln?"
Eine kohlenhydratarme Ernährung kann praktisch umgesetzt werden, indem man auf stärkehaltige Lebensmittel wie Brot, Nudeln und Reis verzichtet und stattdessen auf Gemüse, Fleisch, Fisch, Eier und gesunde Fette setzt. Gute kohlenhydratarme Alternativen zu herkömmlichen Lebensmitteln sind zum Beispiel Blumenkohlreis statt normalen Reis, Zucchininudeln statt Pasta und Salatblätter statt Brot für Wraps. Es ist wichtig, auf den Gesamtanteil der Kohlenhydrate in der Ernährung zu achten und sich ausgewogen zu ernähren.
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Was sind die Vorteile von Bio-Lebensmitteln gegenüber konventionellen Lebensmitteln?
Bio-Lebensmittel enthalten weniger Pestizide und Chemikalien, was gesünder für den Verbraucher ist. Sie werden nach strengen Richtlinien angebaut, die den Tierschutz und Umweltschutz fördern. Bio-Lebensmittel sind oft auch geschmackvoller und nährstoffreicher.
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